Folk ved Middelhavet, der lever og spiser traditionelt, er forbavsende sunde og sejlivede. De bliver sjældent åreforkalkede eller dør af hjertesygdom,og de har verdens højeste levealder samt et større antal aktive og sygdomsfrie år end os i Nordeuropa
Politikens Forlag 2007 121s. Hardback Flot (ubrugt) eksemplar